Strawberry Camembert Spinach Salad w/ Maple Balsamic Dressing

Holidays are coming!! Do you have any plans for Christmas? Have you already decided what to eat for Christmas dinner? If you need some Christmas menu ideas, this bright and cheerful salad could just be the thing you need!! This gorgeous Strawberry Camembert Spinach Salad with Maple Balsamic dressing is loaded with bright colors , full of flavors and textures, so perfect addition to your Christmas feast! I hope you guys have wonderful Christmas!! Enjoy xx

もう今週末はクリスマス！みなさんはクリスマスディナーのメニューは決まりましたか？年に一度のクリスマス、腕によりをかけて家族のために、恋人のために、ゲストのために、料理を準備するという人も多いはず。チキン、ターキー、ローストビーフ.....豪華なメインメニューを用意して力尽きちゃう、、、なんてこともあるのでは？せっかくならサイドデッシュもゴージャスに仕上げたいですよね。そこで今回は、簡単に作れるのに、おしゃれで見た目にも楽しいホリデーサラダを紹介します！イチゴの赤とスピナッチの緑は完璧なクリスマスカラー！そこに雪のように白いカマンベールと落ち葉のようなアーモンドを散らせばビジュアル抜群のクリスマスにぴったりのサラダの完成。ほんのり甘いピュアなメープルシロップとイチゴとの相性も抜群なバルサミコを合わせたドレッシングをかければ味も言うこと無し！ぜひ試してみてください！

---

Strawberry Camembert Spinach Salad w/ Maple Balsamic Dressing serves:2~3

•Ingredients

Salad

2cups baby spinach and mixed field greens mix

10 strawberries, cut into halves

1/2 camembert, sliced

10 almond. crushed

Dressing

2tbsp maple

2tbsp olive oil

2tbsp balsamic vinegar

A pinch of salt

black pepper

•Instructions

1.Toss all salad ingredients together.

2.Whisk all dressing ingredients together. Pour dressing on salad. Enjoy!

---

•材料

ベビースピナッチorベビーリーフ　一袋

イチゴ　　10こ

カマンベール　　1/2こ

アーモンド　　10粒

ドレッシング

メープル(100%ピュアメープルのもの）　　大さじ1

オリーブオイル　　大さじ1

バルサミコ酢　　大さじ1

塩・ブラックペッパー　　少々

•作り方

＜準備＞

ベビースピナッチ（リーフ）は水洗いし、よく水気を切っておく。イチゴは半分に、大きければ1/4にカット、カマンベールもスライスしておく。アーモンドは粗めに砕いておく。

1.お好みの皿にスピナッチ、イチゴを盛り付け、カマンベール、アーモンドを彩りよく散らす。

2.ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、サラダにかけて完成！